Banquet – Forfait 1


SALADE

Choix d’une (1)
Salade Jardin à la vinaigrette d’oignon rouge caramélisé
Salade César et croutons à l’ail

PLATS PRINCIPALE

Choix d’une (1)
Veau Marsala ou Veau Piccata
Suprême de poulet en croute de tomate séchée et olive à la sauce au vin blanc
Jarret d’agneau braisé
Rôti de bœuf avec une sauce au poivre – minimum 20 personnes
Saumon dans une sauce au citron et câpres
Bœuf braisé, sauce à la figue sèche et vin Porto (Ajouter $2.00)
Entrecôte grillée (Rib) (Ajouter $5.00)
Filet Mignon (Ajouter $10.00)
** Ces plats sont servis avec des légumes de saison et avec des pommes de terre ou riz **

DESSERT

Dessert du Jour
Café
Thé

 PENDANT LE REPAS

Liqueurs Douces
Eau Minérale
(2) bouteilles de vin par table de (10) personnes

OPTIONS SUPPLÉMENTAIRES

Hors-d’oeuvre pour 1 heure
Bar ouvert 1 heure durant le Cocktail
Bière et Vin durant le Cocktail
Bar ouvert 3 heures
Vin à volonté durant le repas